こんにちは、ぴあっちです♪
ヨーグルト、食べてますか？
ぴあっち夫婦は健康のためになるべく食べるようにしています。
インフルエンザ予防などで大人気のR1ヨーグルトを自宅で増殖させて作っています。
R1効果がどれくらいあるかは保証できませんが、美味しいヨーグルトが作れていますのでご紹介します👍
初期投資！ヨーグルティア（ヨーグルトメーカー）
ヨーグルティアというヨーグルトを作る器械を使っています。
ヨールグルトを作るには、一定の温度に保てる、というのが大切なようですよ！
昔は、冷蔵庫でヨーグルトを作っていたこともありますが、R1という菌を使うので、少しでも効果を狙いたい！
ここは初期投資！と思って購入しました。
ここは初期投資！と思って購入しました。
用意するもの
牛乳 １リットル
Ｒ１ ドリンクタイプ １本
ヨーグルトメーカー（ここではヨーグルティア使用）
以上です👍
R1ヨーグルトを増やす作り方をご紹介
それでは作り方です。
今回は、ぴあっちが撮影係だから、ぼくが華麗に作るよ！
簡単に作れるので是非試してみてね！
電子レンジで容器を除菌します。
これは、ヨーグルティアの説明書に書いてあったやり方で、
水を少し入れて専用スプーンと蓋をして電子レンジで１分２０秒ほど回しています。
水を捨てて、しっかり水滴を振って落としたら牛乳を入れます。
全部入れちゃいますよ👍
全部入れちゃいますよ👍
牛乳を入れた後に、R1ドリンクを半分ほど注ぎます。
（先に牛乳を入れるのは、容器を冷やすため。よく冷えてからR1を入れています）
（先に牛乳を入れるのは、容器を冷やすため。よく冷えてからR1を入れています）
よくかき混ぜます。
しっかり蓋をします。
ヨーグルティアにセットします。
４３度。
４３度。
９時間にセット！
９時間後、ヨーグルティアの電源が切れていたら冷蔵庫に入れます。
（冷蔵庫に入れる前は、ゆる～～～い感じです。冷やして落ち着かせた方が良いみたいですよ！）
冷蔵庫で冷やして、気が向いたら食べます（笑）
こんな感じに仕上がっています。
こんな感じに仕上がっています。
味の決め手は牛乳！おすすめの牛乳はこれだ！！
ほぼ牛乳なので、美味しさは牛乳が握っているようです。
味が全く違うので、色々と試してみました。
ちなみに低脂肪乳だと、分離してしまってうまく出来ませんので要注意！
色々試しましたが、手に入りやすく、コスパも良く、クリーミーでまろやかに仕上がるのが
モリナガの特濃4.2です。
明治と森永のコラボですね。
とってもクリーミーに、高そうなヨーグルトに仕上がります（笑）
ちなみに第２位は、セブンイレブンの牛乳です。
Ｒ１ドリンク１本で、２回分、牛乳２リットル分のヨーグルトを作っています。
一度作って、それを種にどんどん増やしている方もいるようなのですが、
Ｒ１の効果も欲しいので、毎回本家Ｒ１を入れています。
Ｒ１ヨーグルトを毎回購入できて食べられたら良いのですが、なかなかお高く家計を圧迫しますよね。
美味しく作れるので、是非試してみてください。
ヨーグルティアは、甘酒も作れますよ！
かなり時々・・・ですが作るので、作った時はレポしますね！
